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2017年7月31日(月)、ラッキョウの球根を植えました。

■ラッキョウの球根植え

ラッキョウは連作障害がないので、去年と同じ場所に植えました。球根は、今年の春に収穫した時に残しておいたものです。60㎝幅の畝に3列、10㎝間隔で植えました。畝の長さが約6mなので、200個ぐらいを植えたことになります。1個が5個ぐらいに分かれるので、来春には1,000個ぐらいのラッキョウが収穫できると思います。

そう言えば・・・今年収穫したラッキョウは、甘酢漬けにしました！

■自家製のラッキョウ甘酢漬け

市販品に比べてとっても小粒なので、皮を剥くのが大変でしたが・・・メチャ美味しい！

みらいへ、いっしょに。ラッキョウ

なにー？そんなことを…

やっぱりココイチはうまいな

ラ、ラ、ラ、

ラッキョウも欲しいな・・・